O medu je všeobecně známo, že prospívá našemu zdraví. Tímto přírodním sladidlem stále více domácností nahrazuje klasický cukr, kdy jen to je možné. Používali jej odedávna naši předkové a velmi si jej cenili. I dnes má med hodnotu, je vítaným dárkem u dospělých v každém věku.
Znáte však akátový med a víte, jak chutná a jaké má vlastnosti? Pojďme si jej představit. Zvláště ti, které trápí zažívací potíže, z něj budou mít skutečně radost.
Vlastnosti akátového medu
Akátový med má světle žlutou až zlatožlutou barvu. Protože má vysoký obsah fruktózy, krystalizuje jen velmi pomalu. Tekutý tak vydrží i dva roky. Obsahuje z květových medů nejméně pilových zrn, díky čemuž je nejčiřejší.
Máte zkušenost, že vás kvalitní pravý včelí med vždy trochu škrábe v krku? Akátový med je lahodný a jemný, vyhovuje proto i lidem s citlivou sliznicí v krku. Je ve srovnání s jinými typy medů sladší, říká se o něm, že je nejsladším druhem. Proto se dávkuje v menším množství. Do čaje postačí 1 lžička.
Akátový med a jeho účinky na naše zdraví
Můžete se spolehnout, že vám akátový med pomůže při mnoha zdravotních potížích. Jak působí?
- Má dezinfekční účinky.
- Při pravidelném užívání snižuje krevní tlak.
- Pomáhá při kašli.
- Příznivě působí při zažívacích potížích způsobených překyselením žaludku.
- Používá se při gastrointestinálních poruchách.
- Je ideální i při nemoci ledvin a močových cest.
Jak vidíte, je mnoho nemocí, při kterých můžeme sáhnout právě po akátovém medu. Právě s jeho přispěním se léčí různé gastrointestinální potíže. Může jít o křeče, poruchy trávení, zánět žaludku a střev, nadměrnou sekreci žaludečních šťáv. Pomáhá i při léčbě žaludečních vředů a dvanácterníkových vředů. Urychluje obnovu sliznice i zlepšuje funkčnost těchto orgánů.
Protože jde o med bohatý na jednoduché cukry, snadno a rychle se vstřebává do těla, je cennou živinou při regeneraci z fyzické i psychické únavy.
Použijte med tak, jak si přejete
Díky jemné vůni i tekuté konzistenci se dá lahodný akátový med použít mnoha způsoby. Lze jím osladit různé potraviny a nápoje, např. dezerty, smoothie, saláty ovocné i zeleninové, můžeme jej přidat do dipů, studených omáček k masu…
Kvalitní akátový med i další typy medů, včelí pyl, propolis, mateří kašičku, včelí jed i jiné produkty včel najdete v e-shopu slovenského rodinného včelařství Slovenskemedy.cz. S kvalitou všeho zboží budete jistě spokojení.
